говядина (или свинина) - 400 грамм 4 сосиски 200 грамм вареной колбасы 200 грамм ветчины или сырокопченой колбасы 2-3 соленых огурца 1 литров уковица 1 пучок петрушки две столовых ложки томатной пасты (или кетчупа) 1 банка оливок без косточек (лучше всего с лимоном)

1 литров бульона

Для пирога:
1 стакан муки
70 грамм масла
1 яйцо
соль

Для начинки:
400 грамм сыра
200 грамм тушеного окорока
2 яйца
две столовых ложки воды
соль
молотый перец
мускатный орех

150 грамм молодого сыра азиаго
50 грамм зрелого сыра азиаго
300 грамм свежих шампиньонов
300 грамм мякоти тыквы (без семян)
1 литров уковица
30 грамм сливочного масла
2 столовые ложки муки
500 миллилитров молока
зелень петрушки
соль, перец
хлебные сухарики

На 4 порции: печень телячья или куриная - 50 грамм морковь - 20 грамм петрушка - 10 грамм лук - 20 грамм мука - 20 грамм масло сливочное - 20 грамм молоко - 75 грамм яйца (желтки) - 1/8 штук гренки - 18 грамм

2 литров итра воды, 800 грамм мяса птицы, 1 морковь, 1 маленькая луковица, 1 корешок петрушки с зеленью, соль.
Для омлета: 3 яйца, три столовых ложки молока, две столовых ложки масла, соль.